ホームベーカリーで基本の生地！大きいあんパン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームべカリーのバケツに生地の材料を全部入れて，生地づくりのモードにして，発酵時間４５分にセットし，スイッチオン

2. 2

   生地ができたら取り出しひとまとめにする。

3. 3

   ②を４等分し，まるめる。

4. 4

   生地をめん棒でのばし，あんを平らにのせる。（今回は煮豆があったので入れてしまいました）

5. 5

   ④を手前からくるくると転がし，あんを巻いていく。

6. 6

   形を整え，ナイフで切りこみを入れる。

7. 7

   残りのパンを作っている間は乾燥しないように，濡れたペーパータオルなどをかけておく。

8. 8

   すべてのパンの成型が終わったら，４０℃のオーブンで発酵させる。（３０分）

9. 9

   発酵したら，米粉をふりかけ，１８０℃に熱したオーブンで１５分焼く。