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トマトの味噌汁 レシピ・作り方

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文学トラベラー
トマトの酸味が美味しい味噌汁です。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

トマト
1/2個
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1枚
油揚げ(短冊切りにした物)
大さじ1
出汁
400ml
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    トマトは2cmのざく切り、玉ねぎはくし切り、キャベツは1.5cm角に切る。
  2. 2
    出汁に玉ねぎとキャベツ、油揚げを入れ、中火で2分煮る。その後トマトを入れて30秒ほど煮て、火を止める。
  3. 3
    味噌を溶いて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトは最後に入れて煮崩れし過ぎないようにしましょう。

きっかけ

トマトを使いきりたかったから

公開日：2022/03/15
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関連情報

カテゴリ
トマト全般玉ねぎの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

文学トラベラー

つくったよレポート（ 2 件）

2022/11/12 09:29
文学トラベラーさん♪ トマトのお味噌汁大好きです*ꕤ*.ﾟ冷蔵庫にあるもので失礼します(ᴗ͈ˬᴗ͈)レシピありがとうございます♡
おるがん
トマトがたっぷりで美味しそうですね^^
2022/11/03 16:37
トマトのお味噌汁美味しいですよね(*´ω｀*) ご馳走様(*´ω｀*)
ひかりん★
酸味が出ていつもと違った良さがあります！

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