栗の塩茹で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルなどに栗と水aを入れ半日程置き、水切りする。

2. 2

   鍋に栗、水b、あら塩を入れ
   弱火よりの中火で時間をかけゆっくり沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら弱火で40分程コトコトにる。

4. 4

   火から外し、そのままの状態で1～2時間放置したら出来上がり。