ブロッコリーと卵のマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは水につけて解凍する。（今回は冷凍ブロッコリーを使用しました）

2. 2

   フライパンにブロッコリーを入れ2分ほど炒める。余分な水分はキッチンペーパーで拭き取る。

3. 3

   ブロッコリーをフライパンの端に寄せ、油を引いて卵を炒める。半分ほど火が通ったらブロッコリーと混ぜて炒める。

4. 4

   最後にマヨネーズと鶏がらスープの素を入れ、塩コショウで味を整えたら完成！