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だし巻き卵 レシピ・作り方

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y.u.k.a.555
冷めても美味しく食べられるので
お弁当のおかずにもOK！

材料（2人分）

卵
3個
（★）水
大さじ4
（★）白だし
小さじ2
（★）しょうゆ
小さじ1
油
適量
塩
お好みで
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作り方

  1. 1
    卵3つに★を混ぜて白身を切るように混ぜる。
    お好みで塩を少々入れる。
    （このレシピは塩なしで作りました）
  2. 2
    油を染み込ませたキッチンペーパーで卵焼きフライパンに油をなじま、お玉一杯の卵を流し込み焼きます。
  3. 3
    半生の状態で折りたたむように巻いていきます。
  4. 4
    手順2.3を繰り返し焼いていきます。最後に軽く形を整えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしを添えるとさらに美味しく食べられます(^^)

きっかけ

居酒屋に出てくるだし巻き卵が食べたくて作りました。

公開日：2020/07/08
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当のおかず（大人用）夕食の献立（晩御飯）朝食の献立（朝ごはん）お弁当 卵焼き

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y.u.k.a.555 簡単な料理から始めてみます(^ ^) よろしくお願いします！

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