ウイスキー漬けのイチゴでイチゴジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にイチゴとさとうを入れ
   さとうが溶けるまで放置する
   
   ※たまに様子をみつつ
   まぜておく

2. 2

   さとうが溶けたら
   蓋をして、弱火で30分煮る

3. 3

   たまにまぜて
   灰汁がでたら取り除く

4. 4

   とろみがでてきたら
   イチゴをつぶしてまぜる

5. 5

   火からおろして
   熱いうちに耐熱容器(ビンなど)にうつして
   あら熱かとれたら冷蔵庫へいれて
   冷えたらできあがり♪