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stubで簡単豚キムチ レシピ・作り方

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てげてげ2020
stubを使ってるからそのまま食卓に。各自が好きな分量とって食べられます。

材料(5人分)

キャベツ
1/2玉
パプリカ
1個
豚肉
400ぐらいに
キムチ
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    画像のように準備しておく。
    ストウブは中火で1分ほど温める。
  2. 2
    豚肉を広げたら蓋をする。
  3. 3
    中火のまま5分ほど焦げ目がつくぐらい加熱する。蓋をあけて肉を上下ひっくり返し、パプリカ、キャベツ、キムチを乗せて蓋をして中火のまま3分ほど加熱。
  4. 4
    蓋をあけて全体を混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

豚肉は蒸し焼きにする!

きっかけ

食欲が増し、辛み、旨味、甘みが揃ってるおかずを食べたいと考えていたら、あ!豚キムチ炒めがある。って思いついて、フライパンでやるよりストウブで蒸し焼き、そのまま食卓に持って行きたくて考案しました。

公開日:2020/05/15

関連情報

カテゴリ
ストウブ簡単夕食キャベツパプリカ豚キムチ

このレシピを作ったユーザ

てげてげ2020 作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。つくれぽや質問大歓迎です。 ☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。

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