カカオ９０％チョコレートで❤板チョコホットケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したフランスの板チョコで、ひとかけらが大きく薄いです。

2. 2

   ■を混ぜる。☆を加え混ぜる。
   ＊粉物を先に混ぜた方が上手く混ざります。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、強火で広げる。中火にして、生地をおたま１杯丸く広げる。チョコ半分を点々と割り入れる。蓋をして焼き、裏返して蓋をして焼く。チョコが流れたら表面に塗る。

4. 4

   裏返してチョコが見えるように皿に移す。残りの生地も同様に焼く。火は弱めでもＯＫ（フライパンが熱くなっているから）。焼いておいたホットケーキに乗せる。ジャムをトッピングする。