レモン皮入り❤キウイサラダ♪(手作りドレッシング) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
ドレッシングは計量カップ内で混ぜてます♪レモンの皮にも栄養があるようです❤・・❤
みんながつくった数 2

材料(約2人分)

グリーンリーフ
中ほど2枚
ゴールドキウイ
1個
湯がいたレモンの皮
粗みじんで大匙山盛り1位(1cm位分)
★以下、ドレッシング
レモン汁
20cc位(1cm分位)
オリーブ油
10cc
ひとつまみ
砂糖
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    ★を計量カップ内で混ぜて(ザッとでOK)味見。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足す。
  2. 2
    グリーンリーフを食べ良く縦に裂き、1cm幅程度に切り皿に広げる。
  3. 3
    キウイをイチョウ切りして2.に乗せる。レモンの皮を乗せる。1.のドレッシングをかける。

おいしくなるコツ

今回は、彩りよりゴールドキウイの甘さを優先しました。

きっかけ

果物は栄養価が高い一方、糖度も高いので、サラダにしました。

公開日:2018/08/08

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダビタミンの多い食品の料理その他○○で作れる(材料)レモンフレンチドレッシング
関連キーワード
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料理名
レモン皮入り❤キウイサラダ♪(手作りドレッシング)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 2 件)

2020/04/29 17:30
檸檬とキウイにオリーブオイル合いますね♪かさましで千切りキャベツも入れて食べました(≧ڡ≦*)いつものように挽きたて胡椒入れそうになりました(汗)ご馳走様です♪
ここなっつん
これは、塩胡椒は違う気がして❤・・❤勘だけどw気付いてくれて良かった♪キャベツの追加、ビタミンたっぷりで素敵アレンジ♪檸檬皮wは?って感じだけどイケるよネ~♪
2020/04/19 22:31
おしゃれなサラダになりました! ごちそうさまです!
yururuma
いらっしゃいませ~♪そして、レポ一番乗り、おめでとう!嬉しさ倍増しです♪野菜、果物の皮や種も栄養価が高いので食べてます❤・・❤デリ、で検索してみてネ♪レポ感謝❤

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