材料（２人分）
- ごはん
- ２膳分
- 肉味噌
- 大さじ２
- （レシピID：1650006936）
- 卵
- １個
- 豆乳
- 大さじ２
- 塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- 卵を器に割り入れて溶き、豆乳と塩を加えて混ぜる。
熱してサラダ油をしいたフライパンで両面を焼き、まな板に取り出して２等分に切る。
-
- 2
- １の薄焼き卵をラップに１枚のせ、その上にごはん、肉味噌の順で置き、肉味噌をご飯で包み込むようにしてラップごと握る。
ラップを外して頂点に肉味噌（分量外）を少々飾る
きっかけ
肉味噌を利用した我が家の行楽レシピです。
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