紅玉もオシャレ❤イタリアンサラダ♪(きゅうり他) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
ビタミンC豊富なパセリでイタリアンドレッシングにしていますが、省いても美味しいです❤・・❤今日も、お腹快調♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

グリーンリーフ(レタスでも♪)
中2枚
大根5mm幅輪切り
2枚
きゅうり
3分の1本
紅玉(他のリンゴでも♪)
4分の1個
★以下、ドレッシング
オリーブ油
10cc
米酢(まろやか♪)
10cc
砂糖
小匙1位
塩コショウ(挽き立てがお勧め♪)
少々
パセリみじん切り
3つ分

作り方

  1. 1
    グリーンリーフは幅広な部分は2つに裂いて2cm幅程度に切り、お皿に入れる。お皿周囲をメインに。
  2. 2
    大根の皮を剥き、大きさを2つに切って細く切る。キュウリは縦2つにして薄く斜め切り。これらを混ぜて1.に乗せる。
  3. 3
    紅玉は芯を取り、クシ型半分にして5mm幅程度に切り乗せる。
  4. 4
    計量カップの中で★でドレッシングを作る。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。上からかけて完成。

おいしくなるコツ

パセリは茎に付いたまま、根元を片手で固定して別の手で調理バサミで切り落とし、計量カップに入れています。

きっかけ

紅玉の皮の色が鮮やかで綺麗なので、サラダにしました。

公開日:2015/01/04

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ前菜・サラダワインに合うおつまみりんご大根サラダ
関連キーワード
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料理名
紅玉もオシャレ❤イタリアンサラダ♪(きゅうり他)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 2 件)

2020/11/12 19:58
こんばんは☆今夜はこのサラダです♪フルーティーでサクサク食べれました~色も綺麗✨美味しかったです⤴ごちそうさまでした♪
ここなっつん
193!いつも有難う~♪紅玉って高いけど、色鮮やかで酸味も林檎的❤・・❤サラダに合うよね~♪生野菜酵素で、美肌、美肌w今週は晴れの日が多いみたい♪健康~!ラヴ❤
2020/09/09 19:32
簡単でした。美味しくいただきました。トマトを添えました
t師匠
いらっしゃいませ~♪簡単なのを載せるようにしてますwあと、名前がなくてwオリジナルな、作る人には少し冒険なwトマトのリコピンアレンジ、ナイスです❤・・❤感謝♪

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