酸っぱい幸せ♪甘夏寒天（バニラ風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘夏を袋から出して（種は丁寧に取り除く）、器にセット。変な形にちぎれても大丈夫です。ひとつをコロンと入れるより、２，３切れ重ねて入れた方が立体的で美味しそうになります。

2. 2

   ＊を小鍋に入れて煮溶かす。沸騰したら弱火で丁寧に寒天を溶かす感じです。ダマを鍋肌に押し付けるようにして潰すと早いです。鍋肌にくっついた寒天は、洗うように混ぜます。

3. 3

   １．に熱いままで大丈夫なので、２．を注ぐ。固まったら（器を動かすと分かります）、お皿やトレーにチョコレートシロップで好きな柄を描いて完成。