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::できたておいしい! いちごジャム:: レシピ・作り方
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ukatamago
パンにのせるのはもちろん、牛乳で割ってもおいしいですよ^^
材料(4人分)
いちご
1パック
砂糖
大匙3
レモン汁
小さじ2
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作り方
1
いちごに、砂糖とレモン汁をまぶし、1時間ほどおく。
2
水分がでてきたら、弱火で煮る。
途中、あくを取りながら、コトコト煮ていく。
3
水分が少なくなったら、好みでイチゴをつぶし、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イチゴをお安く購入したので。
公開日:2012/04/26
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関連情報
カテゴリ
イチゴジャム
料理名
いちごジャム
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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