タピオカ☆板チョコで大人のホットデザート♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   この材料で作りました。
   牛乳、板チョコ、タピオカ、ブランデーを用意する。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし沸騰したらタピオカを入れ、弱火にして２０～２５分程茹でる。
   （様子を見ながらタピオカの芯が少し残ってる程度で火を止める。）

3. 3

   タピオカが茹だったらザルに入れて水に晒しておく。

4. 4

   小鍋に牛乳を弱火で温める。
   板チョコを加えてかき混ぜながらよく溶かしていく。
   火を止めてブランデーを加える。

5. 5

   水気を切ったタピオカをカップに入れる。

6. 6

   【４】が温かいうちに注ぎ入れ完成。