15分で♪簡単さっくり♪素朴なおからスコーン ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、お砂糖、塩、BPをボウルにいれて軽く混ぜておきます。適当でいいです。

2. 2

   ①のボウルに卵を入れます。ゴムべらなど（手でも良い）（手の方がいいかも）で馴染ませていきます。

3. 3

   オーブンを180度に熱しておきます。

4. 4

   固さはクッキー生地を目安にして、足りなければ牛乳を少しずつ足します。おからの水分量によります。入れすぎたら小麦粉で調整してね。

5. 5

   生地がまとまったら、厚さを１.5センチくらいに伸ばして、畳んで伸ばして～を３回くらいやります。

6. 6

   セルクルで型抜きしたり、包丁で切ったりと、形をお好きなようにカットします。

7. 7

   温めたオーブンで15分を目安に（うちは600ｗ）焼いてできあがり★

8. 8

   ★風味良しアレンジ★
   マーガリンやバターは、室温に戻しておいて、卵と一緒に入れます。手かヘラで馴染ませてね。

9. 9

   ★おやつアレンジ★
   ナッツ類やチョコ、ゴマなどを入れる時は、①の粉類と一緒に混ぜておいてください♪

10. 10

    ★超簡単しっとり焼きアレンジ★
    フライパンに薄く油をしいて、蓋をし、両面を５分ずつ焼いてもOKです♪

11. 11

    ★超簡単さっくり焼きアレンジ★
    トースターで５～１０分焼いてもいけます！