材料（梅1Kg人分）
- 青梅（梅酒用）
- 1ｋｇ
- 氷砂糖（グラニュー糖）
- 1ｋｇ
- ホワイトリカー
- 100ｃｃ
作り方
-
- 1
- 青梅を洗って水分をとり
竹串などで穴を開けておく
-
- 2
- 青梅と氷砂糖を交互に入れる
最後にホワイトリカーをかける
※発酵を予防する事が出来ます
-
- 3
- １週間もすると水分が出てきて梅がしょぼしょぼになったら、
できあがり♪
冷水とか炭酸とかで割って飲んで下さいね♪
おいしくなるコツ
ホワイトリカーを少し入れることにより、発酵を予防することが出来ます。
アルコールが弱い方は入れずに、出来上がったら冷蔵庫で保存して下さいね！
きっかけ
夏バテにはコレが必要になるので♪
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