材料（４人分）
- 強力粉
- ２８０ｇ
- ココア
- ２０ｇ
- 牛乳
- １９５ｇ
- 砂糖
- ２０ｇ
- ミルクチョコチップ
- ３０ｇ
- キャラメルチョコチップ
- ２０ｇ
- 塩・イースト
- ３ｇ
作り方
-
- 1
- ＨＢで生地をつくる。10分捏ねた後にチョコチップをいれ、さらに１０分こねる。
1次発酵後、ガスをぬいて丸め、2次発酵する。
-
- 2
- クープをいれ、170度で３５分焼く。
おいしくなるコツ
ココアは、半分をキャロブパウダーに変えても。栄養たっぷりだけどココア風味が勝っておいしいです。
きっかけ
バレンタイン用に。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません