茄子とピーマンのピザ レシピ・作り方

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oroshi1
ソースを塗る前の一手間でかりかりバケットになります
チーズの焦げ目も( ̄¬ ̄*)じゅるぅううう

材料(3人分)

バケット
6切れ
ガーリックマーガリン
10g
トマトケチャップ
10g
とろけるチーズ
10g
きざんだピクルス*coop
10g
茄子
1本
ピーマン
2個
うまみ肉味噌風*キューピー
20g

作り方

  1. 1
    茄子とピーマンを水洗いします
  2. 2
    茄子を1cmの輪切りにします
    ピーマンの種を取り除き5mmほどの輪切りにします
  3. 3
    耐熱皿に輪切りにした茄子とピーマンを載せレンジで3分温めます
    ラップは不要です
  4. 4
    バケットをオーブンで2分焼きます
  5. 5
    オーブンから取り出したバケットにガーリックマーガリンを薄く塗ります
    その上にトマトケチャップを薄く塗ります
  6. 6
    5に3の茄子とピーマンを載せます
  7. 7
    うまみ肉味噌風ときざみピクルスを載せ、その上にとろけるチーズを載せていきます
  8. 8
    チーズがこぼれないようにオーブンに入れ2分焼きます
    チーズが適度に色づいたら出来上がりです

おいしくなるコツ

バケットの1度目の焼きでガーリックマーガリンが塗りやすくなります 出来上がりもかりかりなので持ちやすくなります

きっかけ

冷蔵庫の余り物でランチに後1品欲しいときに作りました( ̄¬ ̄*)

公開日:2011/02/05

関連情報

カテゴリ
バゲット・フランスパンピザ
料理名
ピザ

このレシピを作ったユーザ

oroshi1 ( ̄¬ ̄*)じゅるぅううう

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