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★HBで♪かぼちゃレーズン食パン★ レシピ・作り方

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姫子♪♪
ホクホクのかぼちゃの甘さと、レーズンの甘酸っぱさがピッタンコ♪
相性抜群です。
具だくさんで美味しいですよ。
みんながつくった数 1

材料(一斤人分)

強力粉
250g
バター
15g
かぼちゃ
60g
レーズン
60g
冷水
150ml
砂糖
大2 (20g)
スキムミルク
大2 (15g)
小1 (4~5g)
ドライイースト
小1 (3g)
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを60g計量し、5㎜角位に刻みます。
    レーズンも60g準備。
  2. 2
    ホームベーカリーに、①以外の材料をセットしスタート!
    (早焼き、淡、ミックスコール有)
  3. 3
    ミックスコールが鳴ったら、①のかぼちゃとレーズンを投入します。
    焼き上がりを待つだけです。
  4. 4
    2時間くらいで、ふんわり出来上がり~♪
  5. 5
    粗熱をとり、切ります。

おいしくなるコツ

かぼちゃは火を通さずに生のまま投入すると、形が残ってホクホク感が楽しめます。

きっかけ

半端に余っていたかぼちゃとレーズンを、一緒にパン生地に入れてみました。

公開日:2010/12/15

関連情報

カテゴリ
食パン
関連キーワード
かぼちゃ レーズン パン 食パン
料理名
かぼちゃレーズン入り食パン

このレシピを作ったユーザ

姫子♪♪ いつも手抜き料理ばかりですが、手早く美味しく体に良いものがモットーです。

つくったよレポート( 1 件)

2017/11/20 08:10
体によさそう(*^^*)美味しかったです!
ぽりんこ0202

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