ロールキャベツ風キャベツ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に◯を全て入れ、トマトを潰す。ローリエ、水で洗ったアマランサスを加える。

2. 2

   ●を練り合わせる。

3. 3

   キャベツの芯をV字型に取り除いてから、3等分に切る。

4. 4

   キャベツの葉の間に、2の肉ダネを3等分して挟む。

5. 5

   1の鍋に4のキャベツを入れ、落とし蓋＋普通の蓋をして強火にかける。沸騰したら弱火に変えて50〜60分煮る。

6. 6

   煮えたらスープに塩を加え混ぜ、皿に盛り分けて黒コショウをふる。