ハロウィンのおやつに！シンプルなかぼちゃムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはタネを取り除き、6等分くらいに切り、柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   茹で上がったら、皮を取り除き、裏ごしする。

3. 3

   牛乳を電子レンジで10〜20秒温め、粉ゼラチンを溶かしておく。

4. 4

   ボールに生クリームと砂糖を入れ、6分立てくらいに泡立てる。

5. 5

   裏ごししたかぼちゃに、生クリームを少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

6. 6

   牛乳に溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜる。

7. 7

   カップに6等分に注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。