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乾燥の時期に!自家製蜂蜜レモン レシピ・作り方

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みーたゃん
容器でいくらでもお洒落に!!甘くて爽やかです。簡単なので農薬不使用のレモンが手に入ると作ります。
みんながつくった数 3

材料(6人分)

レモン
2個
蜂蜜
300g レモンが浸るくらい
シナモンスティック
お好みで
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作り方

  1. 1
    レモンは無農薬のものを選んだ方が良いと思います。
    容器は煮沸して水を切り、乾燥させておきます。
  2. 2
    レモンを5mmくらいに輪切りする。種は丁寧に取り除いた方が後で気になりません。
  3. 3
    容器にシナモンスティックを入れ、レモンとはちみつを交互に入れる。お好みでクローブなど少量入れてもよいと思います。
  4. 4
    レモンが浸かるくらいになったら冷蔵庫で1日寝かせて完成です。紅茶やお湯、ソーダで割って召し上がれ。

おいしくなるコツ

レモンはしっかり洗い、種は残っても害は無いですが、ドリンクにする時ポロポロ入ってるとちょっと気になります。

きっかけ

道の駅で無農薬な新鮮レモンを見つけたので、冬に合うドリンクを作ろうと思いました。簡単なのでちょっとした来客にも出しやすいです。

公開日:2021/02/10

関連情報

カテゴリ
レモネードお疲れ気味の方レモン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2021/04/30 18:26
ソーダ割にして飲んだらとても美味しかったです!
ファビやん
遅くなりすみません!ソーダ割おいしいですよね。写真もとても綺麗!!レポートありがとうございます!!
2021/03/26 11:17
ご馳走様でした(^_^)
( ◠‿◠ )s
わあーありがとうございます!写真も綺麗で嬉しいです!!

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