簡単ランチ！青ネギたっぷりお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗くきざんでおく。肉も一口大にきっておく。
   薬味ネギはみじん切にする。

2. 2

   ボールにお好み焼き粉、水、卵を泡だて器でダマがなくなるまでよくまぜる。キャベツと薬味ネギも混ぜ合わせる。

3. 3

   熱しておいたフライパンに油を薄くしき生地を丸く流し込んで豚肉をのせて焼いていく。表面がきつね色になったら裏返して蓋をしてしばらく焼く。

4. 4

   3を表に返して完成です。ソース、マヨネーズ、削り節、青のりなど適量かけてどうぞ。