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みかんの皮とおかかの混ぜご飯レシピ・作り方

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約10分
100円以下

みかんの皮のさっぱりとした風味が美味しい！

材料（1人分）

刻んだみかんの皮: 大さじ1-2

塩: ひとつまみ

麺つゆ: 小さじ2-3

かつお節: 2g程度

ご飯: 1人分

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作り方

1

細かいみじん切りにしたみかんの皮（皮の裏の白い綿は削り取っておく）大さじ1-2杯に塩をふりかけておく
2

ご飯に1のみかんの皮、かつお節、麺つゆをかけてよく混ぜる
3

全体が良く混ざり合ったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゆずみたいにみかんを使えると思って

公開日：2020/12/24

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カテゴリ: みかん

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SACHIPURI いつもレシピを見ていただいたり，つくれぽして頂きありがとうございます．時短・節約・簡単な料理が好きです．いろんな料理を作っていきたいと思います＾＾

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