はちみつ水 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   結晶化したはちみつの上から水を入れて振り、容器の側面についたはちみつを溶かす。

2. 2

   そのまま一晩放置しておくと容器の底で結晶化していたはちみつも綺麗に溶けてはちみつ水になる。

3. 3

   砂糖やガムシロップ代わりに使う。好みの甘さに薄めて生姜やレモンを入れれば手軽に蜂蜜ドリンクに。糖分が多いので腐りにくいけど2〜3日で使い切るようにする。