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じゃがいもと玉ねぎの塩コショウ炒め レシピ・作り方

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時短簡単こっちゃんレシピ
安価でヘルシー簡単な副菜レシピです!炒めて塩コショウかけるだけ!お弁当のおかずにも作り置きにも最適です(^^)

材料(2人分)

じゃがいも
小2個
玉ねぎ
1/2個
オリーブオイル
少々
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、幅約5mmくし切りにする。玉ねぎは約1cm幅に切る。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを炒める。焼き目がついたら、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
  3. 3
    しんなりしたら、塩コショウをふりかけ混ざるように軽く炒めたら完成!

おいしくなるコツ

塩コショウは好みで調節してください!私はピリッとしたアクセントが好きなので写真はコショウ少し多めになってます!

きっかけ

冷蔵庫にある食材で時短で1品作りたくて!

公開日:2020/09/05

関連情報

カテゴリ
じゃがいもベジタリアンお弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず玉ねぎ

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時短簡単こっちゃんレシピ 「簡単!節約!美味しい!」がモットー♪ 1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。 手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪ 皆様からのレポートもいつも感謝しながら読んでいます♪ よろしくお願いします(^^)

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