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基本のシンプルポテトサラダ♪ レシピ・作り方

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momo56123
沢山作って、作り置きにも♪

材料(4人分)

じゃがいも
3個
にんじん
半分
きゅうり
1本
茹で卵
1個
ハム
3枚
カニカマ
3本
★マヨネーズ
大さじ3
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★ヨーグルト
大さじ1
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    じゃがいもとにんじんを一口だいにカットします。
  2. 2
    1を竹串がすっとささるくらいの硬さまで、茹でます。
  3. 3
    ハムとカニカマは千切りに、茹で卵はざく切りに、きゅうりは薄切りにし、塩揉みしておきます。
  4. 4
    ★の材料を合わせ良く混ぜておきます。
  5. 5
    4に水気を切ったきゅうり、ハム、カニカマ、茹で卵を加えて良く混ぜておきます。
  6. 6
    茹で上がったじゃがいもとにんじんをザルにあげ、あら熱をとったら5に加え、じゃがいもをつぶしながら良く和えます。最後に塩、胡椒したら完成です!

おいしくなるコツ

お酢を入れると、お店の味になります!

きっかけ

お店で出てくる味の濃い目なポテトサラダを食べたかったので!

公開日:2020/04/13

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カテゴリ
ポテトサラダ

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