4の時、固まってトレイから外れないようなら、琺瑯トレイを少しだけ弱火の直火にかけます。(オーブンシートに燃え移らないよう注意!) マンゴー以外の冷凍フルーツ(プルーベリーなど)でも美味しく出来ます。
うちの冷蔵庫にある材料でアイスを作ってみたところ、子供の好物になり、夏場はリピートしています(^ ^)
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