野菜千切り焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、キャベツ、にんじんは千切りにする。（火の通りがよく麺とも絡みやすくなります。）

2. 2

   フライパンにサラダ油（分量外）をしき、ひき肉を入れて炒める。さらにカットした野菜を加えて炒める。焼きそばに添付の粉末を1袋だけ入れて混ぜ合わせ、一旦お皿などに取り出しておく。

3. 3

   焼きそばの袋の端を少しだけカットして、電子レンジ600Wで約30秒ほど温める。（温めることでほぐれやすくなり、水を入れる必要がなくなります。）

4. 4

   さきほど野菜と肉を炒めていたフライパンにサラダ油（分量外）をしいて麺と添付の粉（残りの2袋）を入れ混ぜ合わせ、その後麺を広げるようにしてカリッとするように焼く。

5. 5

   麺が焼けたら、取り出しておいた野菜をフライパンに戻して混ぜ合わせ、お皿に盛り付けして完成。