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きゅうりシャキシャキ マカロニサラダ レシピ・作り方

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miena11
家にあるもので作った簡単マカロニサラダ。
パプリカを加えることで彩りをプラス。

材料(2人分)

マカロニ
40g
きゅうり
1本
パプリカ(赤・黄)
各約15g
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
少々
少々
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水を沸かしてマカロニを茹でる。
    ※袋に書いてある茹で時間茹でる

    きゅうりをスライスする。
    (スライサーにかけてもOK)
    パプリカはヘタを種を取り、細かく切る。
  2. 2
    茹であがったマカロニをザルにあげて、全体に冷水をかけてから水切りする。

    水が切れたらマカロニをボール等に移し、オリーブオイルをかけて全体に馴染むように混ぜる。
  3. 3
    マカロニの上から、きゅうり・パプリカ・マヨネーズを加えて混ぜる。

    最後に塩こしょう・塩で味を整えて混ぜて完成。

きっかけ

家にあるもので作ったマカロニサラダのレシピ。

公開日:2017/04/13

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カテゴリ
マカロニサラダパプリカきゅうり

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