苺とふんわりチーズケーキ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを電子レンジで加熱して溶かす。
   
   ボールにパンケーキミックス・砂糖・たまご・牛乳・バターを入れてかき混ぜる。
   ピザ用チーズを加えて、ザックリかき混ぜる。

2. 2

   たまご焼き用のフライパンに油をひいて、強めの弱火で生地を流し込む。
   
   固まってくるまで菜箸で全体をぐるぐるかき混ぜる。

3. 3

   全体的に生地が焼けてきたら、フライパンの半分より手前に生地を寄せていく。
   (厚焼きたまごを焼く時の要領)
   四角い形で片面焼けたら、裏面も焼きあげる。

4. 4

   コテ等でチーズケーキをサイコロ大の大きさに切って、いちごをお好みで半分に切って、皿に盛り付ける。
   お好みでパウダーシュガーを振って完成。