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新じゃがの甘辛バター醤油 レシピ・作り方
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りみ120617
美味しい新じゃがを醤油ベースの甘辛いタレで煮込み、最後にバターを絡めました。
ご飯のススム一品です。
材料(4人分)
新じゃが(じゃがいも)
3個
※醤油、酒
各大さじ1.5
※砂糖、みりん
各大さじ1
※水
300ml
バター
10g
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作り方
1
新じゃがは一口大の大きさに切る。
(普通のじゃがいもの場合は皮を剥いてください。)
2
鍋に※と新じゃがを入れて加熱する。
3
水気がほとんど無くなって、新じゃがに竹串がスッと刺さるぐらい柔らかくなったら、バターを加えて鍋を振って絡めて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯のおかずに作りました。
公開日:2016/03/18
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りみ120617
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