みかんで自家製酵母 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を鍋に入れて、沸騰させ、常温まで冷ます。

2. 2

   使用する瓶を熱湯消毒する。

3. 3

   ミカンの皮を剥き、瓶に入れて、1の水とはちみつを入れる。

4. 4

   瓶の蓋を閉めて、常温で置く。1日1回瓶を振る。

5. 5

   約4日目で泡が出てきます。

6. 6

   シュワシュワしてきたら、もう１日置いて完成！