オレンジチョコのシガレット・ビスケット レシピ・作り方

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ayanz
ほんのりオレンジの香りがおいしい、チョコクッキー。アーモンド&ココナッツで、リッチに仕上げました。

材料(15人分)

バター(室温)
120g
アーモンドプードル
40g
ココナッツ粉
40g
薄力粉
30g
ココアパウダー(無糖)
40g
砂糖
60g
オレンジの皮のすりおろし
大さじ1

作り方

  1. 1
    バターと砂糖を良く混ぜます。
  2. 2
    1に、薄力粉、アーモンドプードル、ココナッツ粉、オレンジの皮のすりおろし、ココアを入れます。
  3. 3
    良く混ぜて、生地状にします。
  4. 4
    ひとさし指大に成形し、余熱した180度のオーブンで15分焼いて、できあがり。

きっかけ

つまみやすく、風味ゆたかなクッキーを考えてみました。

公開日:2014/12/06

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カテゴリ
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