罪悪感なし☆ヘルシー・チョコトリュフ レシピ・作り方
材料（４人分）
- デーツ(ドライ）
- 10個
- アボカド
- 4分の1個
- 塩
- ごく少々
- ココアパウダー（無糖）
- 大さじ１＋α
- 湯
- 大さじ2程度
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
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- デーツを湯に3分ほどひたします。水分を切って、みじん切りにします。
-
- 2
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- １に、ココア、良く熟れたアボカド、塩、バニラエッセンスを加えて良く練ります。
-
- 3
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- 小さじ１ずつの量をボール状に丸め、ココアパウダーをまぶしてできあがり。
きっかけ
デーツの自然な甘みと、アボカドのこってりした味を生かした、チョコを考えてみました。
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