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HBで簡単☆オニオンブレッド2種 レシピ・作り方

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ayanz
ピザ風の野菜パンです。おやつにもどうぞ。

材料(5,6人分)

薄力粉
1カップ
強力粉
2カップ
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1
ドライイースト
小さじ2
250cc
たまねぎ
大1個
パプリカ(赤)
0.5個
サラダオイル
小さじ1+1
バルサミコ酢
小さじ1
こしょう、塩(具用)
少々
インゲン
4,5本
ピザ用チーズ
小さじ1
砂糖(具用)
少々
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作り方

  1. 1
    材料欄の1から7番目までをホームベーカリーにいれ、発酵まで終えます。この間に、みじん切りのたまねぎをサラダオイル小さじ1で炒め、酢、砂糖少々、塩、故障して冷ましておきます。
  2. 2
    サラダオイル小さじ1で、半分に切ったインゲンとぶつ切りのパプリカを炒めます。発酵した生地を2等分し、うち半分を長方形に広げ、1のたまねぎ半量をのせ、いんげんとチーズを散らします。
  3. 3
    残りの生地を楕円形に伸ばし、残りのたまねぎをのせ、パプリカを飾ります。
  4. 4
    余熱した190度のオーブンで約20分焼いて、できあがり。
  5. 5
    切り分けていただきます。

きっかけ

たまねぎは炒めると甘くておいしいので、この味を生かしたパンを作ってみました。

公開日:2014/03/01

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カテゴリ
その他の惣菜パン小麦粉

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