材料（２人分）
- 強力粉
- １カップ
- 塩
- 少々
- 砂糖
- 小さじ１
- ドライイースト
- 小さじ１弱
- 水
- ８０ｃｃ
- オリーブオイル
- 小さじ１
- 冷ご飯
- ０．５膳分
- 溶けるタイプのプロセスチーズ
- ３０ｇ
作り方
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- 1
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- 材料欄の１～６番目までをホームベーカリーにいれ、発酵まですませます。これにぶつ切りのチーズと冷ご飯を混ぜます。
-
- 2
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- １分ほどこね、３０度程度で１５分ほど２次発酵させます。
-
- 3
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- 余熱した１８０度のオーブンで２０分焼いて、できあがり。
きっかけ
パン生地が少し足りないな、というときに、冷蔵庫にあった冷ご飯をいれたら、けっこうおいしいパンができたので、ご紹介します。
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