ジャガイモのアーモンド味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて耐熱容器に入れ、ラップをかけて700wのレンジで柔らかくなるまで10分前後、加熱する。

2. 2

   アーモンドプードルをフライパンに入れて、中火で1分30秒ほど炒って火を止め、余熱で30秒ほど炒る。
   ※焦がさないように様子を見ながら炒る。

3. 3

   砂糖・醤油・味噌・水を、よく混ぜ合わせて
   2に加えて、しっかり混ぜ合わせたら、(火は止めたままになっています)
   1も加えて、強めの中火にして3分ほど炒め合わせて出来上がり。