簡単に作るスパゲティグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティを茹でる用のお湯を沸かしてる間にミートソースを作ります。

2. 2

   玉ねぎ人参をみじん切りにし、油をしいたフライパンで炒める。

3. 3

   火が通ったら挽き肉を加えて火が通るまで炒めます。
   色がかわったら小麦粉をいれ、粉っぽさがなくなるまで炒めます

4. 4

   トマト缶とケチャップ、ソースをいれ５分程煮込む。
   味が足りなければ塩胡椒を足して。

5. 5

   お湯が沸いたらスパゲティを表示時間より１分短く茹でます。
   スパゲティは半分に折って鍋に入れてください

6. 6

   スパゲティを茹でてる間にホワイトソースを作ります

7. 7

   ホワイトソースの材料をすべて鍋に入れ、火にかけ泡立て器で混ぜます
   最初強火で沸騰してたら弱火にする。

8. 8

   ホワイトソースはとろみがつくまでまぜながら火にかければ出来上がり

9. 9

   茹で上がったスパゲティを耐熱皿にいれ、ミートソースをかけて混ぜます。

10. 10

    上にホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせて、焦げ目がつくまで焼きます。
    電子レンジのグリル機能か、トースターで。