超時短♪でもおいしいスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   若芽は塩蔵なら水につけて塩抜きをする。乾燥わかめならそのままでよい。豆腐は食べよく切る。えのきだけは長さをはんぶんにきってほぐす。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、昆布茶とスープの素、豆腐とえのきだけを入れて火にかける。

3. 3

   一煮立ちしたら、わかめと酒を加えて、煮立ったら火を止める。器に盛って出来上がり！