子供が大好き野菜とトマトのとろりチーズ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ジャガイモなら3センチぐらいの薄切りに。スライサーだと薄過ぎてホクホク感が無くなります。タマネギなら3センチぐらいの輪切りにして耐熱容器に並べる。
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- 2
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- ジャガイモの上にトマトを並べる。今回はトマトはカットトマトを使ってもOK。いつもは大きなトマトを使っています。
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- 3
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- トマトの上にピザ用チーズ・溶けるチーズ(スライス)等を載せて小さじ1のコンソメを散らす。タマネギの場合は水分が出ますがジャガイモの場合は水分が飛ぶので大さじ1の水を振りかける。
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- 4
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- ラップをしてレンジで10分で出来上がり。
きっかけ
コンソメ味は子供が大好き。トマト嫌いな子供の為に考えました。
関連情報
- カテゴリ
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トマト全般
- 料理名
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とろりチーズの蒸し煮