脂を使わない☆パンケーキ風ココア・ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子1個、砂糖７０ｇ、薄力粉２５ｇ、ココア、ミルク２００ｃｃをよく混ぜ、中火～弱火でかきまぜながら加熱します。クリーム状になったら、冷ましてバニラエッセンスを混ぜます。

2. 2

   残りの薄力粉をふるって、ベーキングパウダー、砂糖３０ｇ、塩、残りのミルクを混ぜ、丸いケーキ型に流しいれます。

3. 3

   ２のうえに冷えた１をのせ、ピーナッツを飾って、余熱した190度のオーブンで約25分焼きます。

4. 4

   さめてから、切り分けていただきます。