隠し味はレモン☆アップル・クランブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮をむいてくし切りにし、さらにスライスします。鍋にりんごと砂糖大さじ１、少量の水（約15ｃｃ）を入れて弱火～中火で柔らかくなるまで煮ます。

2. 2

   ボウルに小麦粉、砂糖、小さく切ったバター、シナモンを入れ、手のひらでこするように混ぜます。粒々のクッキーかすのような状態になるまで混ぜてください。

3. 3

   耐熱のパイ皿に１を入れ、レモンの皮のすりおろしを散らします。上から２を満遍なくのせ、フォークの背などで平らにします。余熱した190度のオーブンで約20分焼きます。

4. 4

   皿に取り分け、いただきます。