かわいい☆ミニ・メレンゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身をよく泡立て、角が立つ程度にします。

2. 2

   砂糖半量を加え、さらに泡立てます。残りの砂糖も入れ、よく泡立てます。
   メレンゲの半分に、食紅を混ぜます。

3. 3

   ベーキングペーパーを敷いたオーブン用のトレイに、クリーム用のチューブで絞り出した２を並べ、120度のオーブンで約１～1.5時間焼き、表面が乾いたら、オーブンから出し、できあがり。