アフタヌーン・ティーに★洋ナシのタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバター、砂糖３／４カップ、卵、レモンの皮とバニラエッセンスを混ぜ、クリーム状にします。これに薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜます。

2. 2

   ベーキングペーパーをしいたオーブン用の型に、１の生地の２／３を敷きます。

3. 3

   薄いくし切りにして、砂糖１／４カップと少量の水で煮詰めた洋なしを冷ましておきます。
   ２の上に、冷えたなしを並べます。

4. 4

   残りの生地をちぎってトッピングします。

5. 5

   余熱した１９０度のオーブンで、約４０分焼き、できあがり。
   冷めたら、食べやすく切り分けます。