材料（6人分）
- ピーナッツバター（無糖）
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ３
- 薄力粉（ふるっておく）
- ３／４カップ
- ダークチョコレート
- １００ｇ
- 生クリーム
- ５０ｇ
- ブラジルナッツ(カシューナッツでも可ｌ）
- 6個
- アーモンド
- 6個
- ココアパウダー
- 小さじ２
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- ピーナッツバター、砂糖、小麦粉、カカオ、塩を混ぜます。
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- 2
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- うすく伸ばしてマフィン型にしきつめます。
これを余熱した190度のオーブンで、約15分焼き、さましておきます。
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- 3
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- 小鍋にクリームを入れて中火で加熱します。ここにチョコを割りいれ、溶かします。
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- 4
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- ３を２のカップに注ぎます。
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- 5
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- 冷めたらナッツを飾ります。冷蔵庫で15分ほど冷やしてからめしあがれ。
おいしくなるコツ
２の段階で、底面をフォークでつついてから焼くと、あまり盛り上がらずきれいに仕上がります。
きっかけ
大好きなチョコレートを使ったお菓子です。