よくばりピザになっちゃいました！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   aピザ生地をつくりましょう。薄力粉と塩をよく混ぜ合わせておき、ぬるま湯に砂糖とドライイーストを入れ溶かします。小麦粉に材料を溶かしたぬるま湯を入れこね始めましょう。

2. 2

   かなりべっとりもたつきますが、ある程度混ぜ合わせたらオリーブオイルを入れさらに混ぜコネます。生地を発酵させるのですが、詳しくは（レシピＩＤ1640002842）でお願いします。

3. 3

   やっぱりピザにトマトはおいしいですね！食べやすいようにスライスしておきます。

4. 4

   26cmのフライパンを使いました。油を薄く塗り生地をのばしひろげます。蓋をして中火で５分焼きます。

5. 5

   火を止めて裏を反します。オリーブオイル大さじ1を塗りましょう。

6. 6

   トマトソースを大さじ２位塗ります。簡単トマトソースの作り方は、bのトマトジュースと材料を混ぜ火にかけて煮詰めます。中火で焦がさないように５～７分程度でいいでしょう。

7. 7

   スライスしたトマトを円を描くように並べとろけるチーズをのせます。黒こしょう　バジルをふりかけ残りのオリーブオイルをたらし、蓋をして中火で５分焼きましょう。

8. 8

   火をつけたまま蓋をはずしてハンドバーナーがある方はバーナーで程好く焦げ目をつけます。
   火を止めてお皿に移し食べやすい大きさに切っていただきましょう。