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肉料理の付け合せに! 変わりマッシュポテト レシピ・作り方

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なべを使わず電子レンジで作るので、簡単です。

材料(3~4人分)

じゃがいも
3個
冷凍グリーンピース
大さじ2
ピザ用チーズ
大さじ1
塩・こしょう
適宜
ミルク
20cc程度
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて2センチ大ほどに切り、耐熱容器にいれてふた(またはラップ)をして、電子レンジで7分程度加熱します。
  2. 2
    これに冷凍のままグリーンピースをいれ、ふたをして電子レンジにいれ、さらに7、8分加熱します。
  3. 3
    ボウルに移してチーズ、ミルク、塩・こしょうを入れ、マッシャーなどでつぶして、できあがり。

おいしくなるコツ

こってり味がお好みの方は、バターを足すといいでしょう。

きっかけ

色のきれいなマッシュポテトを作ってみました。

公開日:2011/07/23

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
グリーンピースとチーズ入りマッシュポテト

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