肉料理の付け合せに! 変わりマッシュポテト レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- じゃがいも
- 3個
- 冷凍グリーンピース
- 大さじ2
- ピザ用チーズ
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 適宜
- ミルク
- 20cc程度
作り方
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- 1
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- ジャガイモは皮をむいて2センチ大ほどに切り、耐熱容器にいれてふた(またはラップ)をして、電子レンジで7分程度加熱します。
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- 2
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- これに冷凍のままグリーンピースをいれ、ふたをして電子レンジにいれ、さらに7、8分加熱します。
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- 3
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- ボウルに移してチーズ、ミルク、塩・こしょうを入れ、マッシャーなどでつぶして、できあがり。
おいしくなるコツ
こってり味がお好みの方は、バターを足すといいでしょう。
きっかけ
色のきれいなマッシュポテトを作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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グリーンピースとチーズ入りマッシュポテト
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