フライパンで簡単に　ココア風味のミニ・ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と砂糖３０ｇをよく混ぜ、別のボウルに入れた生地（小麦粉・ベーキングパウダー・塩・ココアを混ぜたもの）に加えます。徐々にミルクを加えて混ぜ、タネをつくります。

2. 2

   テフロン加工のフライパンを中火で温め、スプーンですくったタネを焼きます。ふつふつと泡が出てきたらひっくり返して両面焼きます。だいたい直径６センチの円形になるよう、形を揃えます。

3. 3

   生クリームと砂糖２０ｇ、バニラエッセンスをあわ立て、ホイップクリームを作ります。冷めた２のパイクレットに飾りつけ、削りチョコかくるみをトッピングします。