砂糖控え目　くるみとドライフルーツのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やわらかくしたバターと砂糖を混ぜ、卵を加えてよくかきまぜます。ここに小麦粉とベーキングパウダーを加えます。

2. 2

   １にごく少量の水を加えて、固めの生地をつくります。そこにくるみとドライフィルイーツをまぜ、よくこねて円柱形にまとめ、ラップをして冷蔵庫でしばらく休ませておきます。

3. 3

   ２の生地をナイフで切り、余熱した１８０度のオーブンで約１５分焼いて、できあがり。